“干しちゃった。” について

”干しちゃった”とは

わたしたち、あすなろ倶楽部では、
富山県で採れた美味しい食を広めていくため、
富山県産のみを使用したドライフルーツ・干し野菜の
『干しちゃった。』を加工、販売しております。

お庭の畑で野菜を心を込めて育て、収穫作業もしております。

ドライフルーツ 干し野菜について

身体にいい素材として、乾燥いわゆる干した野菜が注目されています。
野菜は、干すことによって余計な水分がなくなり、うまみが増し、栄養価も上がります。
また、しっかりと乾燥させた野菜は長く保存できます。
ちょっと野菜が足りないという時に、いつでも手軽に使えてとっても便利です。
干した野菜を美味しく食べるコツはとってもシンプル。きちんと戻すことです。
うま味と栄養がぎゅ〜っと凝縮された干した野菜を手元に置いて活用してください。非常食としても干した野菜は、便利で、しっかり栄養も取れます。